وصفة الشكولاته باللبن المبستر
وصفة اليوم كالعادة سهلة ولذيذة و تعتبر من الحلويات الشهية لكل الاسرة ممكن ان نقول عليها انها من ضمن التسالي اللذيذة و الجديدة التى تجعلك مميزة وسط عائلتك واصدقائك والميزة فى تلك الوصفة انها تتكون فقط من مكونين المكونات: 160 جرام لبن مبستر ( يباع فى اي هايبر مثل فتح الله او كارفور ) 40 جرام كاكاو ( و ننصح بكاكاو هنتز الألماني وهو ايضا متوافر فى اي هايبر كبير مثل كارفور او فتح الله ومرفق صورته) الطريقة : سخني اللبن المبستر فى الماكرويف لمدة 30 ثانية علشان قوامة يخف قليلا ضعي الكاكاو فى غربال وابدأي تدريجيا بوضع الكاكاو من خلال الغربال بأنك تضعي قليلا ثم تقلبي جيدا مع اللبن ثم تضيفي القليل وتقلبي وهكذا حتى انتهاء كمية الكاكاو كلها احضري اناء او بوله مربعة الشكل صغير بحيث تحتوي الكمية كلها من العجين وضعي بها طبقة من النايلون ( كيس ) بحيث يغطي القعر والجوانب كلها وصبي بها العجين واتركي العجين فى المبرد لمده ساعة حتى يتماسك اخرجي البولة من المبرد واخرجي الكيس المحتوي على العجين المتماسك من البولة واخرجي العجين من الكيس لأن الكيس وظيفته الوحيدة ...
